Bancha Bio

Grüner Tee - Bio

Ein ausgesprochen aromatischer Bancha mit angenehm grasig-herber Note. Sein grünes, großblättriges Blatt ist typisch für diesen Tee, der in Japan gerne getrunken wird.

Erntezeit: Sommer
Herkunft: Japan
Zutaten: Grüner Tee**

Originalverpackt und versiegelt vom Hersteller.

**aus ökologischem Anbau

DE-ÖKO-003
Nicht-EU-Landwirtschaft
Certified organic by LACON GmbH

Inhalt: 50 g

Morimoto Shincha Bio 

Grüner Tee - Bio

Morimoto Shincha ist eine Kombination aus den beiden Strauchvarianten Yutaka Midori und Saki Midori. Beide Strauchsorten beginnen sehr früh mit dem Wachstum und tragen die Frische des Frühlings wahrlich in sich. Die blumig-frische Yukata Midori, die etwa 14 Tage lang beschattet wird gibt dem Tee eine runde Ausgewogenheit, die etwas kräftigere Saki Midori bringt die nötige Würze. Insgesamt ergibt sich ein frischer, leichter Tee mit hervorragender Süße und Ausgewogenheit.

Weitere Informationen, Bilder von Familie Morimoto und Ihren Teegärten finden Sie auch unter https://marimo.eu/

Erntezeit: Frühjahrspflückung, First Flush
Herkunft: Japan, Kyushu, Miyazaki, Familie Morimoto
Zutaten: Grüner Tee**

**aus ökologischem Anbau

Originalverpackt und versiegelt vom Hersteller.

DE-ÖKO-039
Nicht-EU-Landwirtschaft

Inhalt: 100 g

Sencha Grüner Tee China​

Grüntee-Klassiker in Bio-Qualität, der nach der „Steaming-Methode“ verarbeitet wird. Durch den der Trocknung vorangehenden „Shaping“-Prozess (Walzen) erhält der Tee seine charakteristische Blattform.

Zutaten: Grüner Tee**

Dieser Tee wird vom Hersteller in Bio-Qualität geliefert, mit Etiketten und Umverpackung.

**aus ökologischem Anbau

DE-ÖKO-003
Nicht-EU-Landwirtschaft

Joy of Tea Green Dragon Lung Ching

Grüner Tee 

Die Blattknospe und zwei Blättchen werden vorsichtig getrocknet und in Handarbeit flach gedrückt, sodass der Trieb zusammengerollt bleibt und sich beim Aufgießen wieder entfaltet. 
Die Packung beinhaltet 15 Portionen à 2,4 g.

Blattgrad: Broken
Erntezeit: Frühling
Herkunft: China
Zutaten: Grüner Tee
Inhalt: 15 x 2,4 g

Gu Zhang Mao Jian

Grüner Tee

Nur an wenigen Tagen im Jahr werden die zarten Knospen und Blätter für diesen seltenen Tee gepflückt; leicht süßlicher, ganz einzigartiger Charakter.
Die Tang-Dynastie war eine chinesische Kaiserdynastie, die von 618 bis 907 an der Macht war. Die Zeit der Tang-Kaiser gilt in der historischen Forschung als ein Höhepunkt der chinesischen Geschichte. Der Tee stammt aus der Provinz Hubei im Landkreis Guzhang. Daher kommt auch der Name dieses einzigartigen Tees. In der Region, in der die Teepflanzen wachsen, löst die Sonne erst spät den Frühnebel auf. Die Feuchtigkeit hält sich lange auf den Blättern, und diese Nebelfeuchte prägt den feinen Geschmack des außergewöhnlichen Tees, der nur an zehn Tagen im Frühjahr geerntet wird. Ausschließlich die ersten und zweiten Blätter der jungen Triebe werden von Hand gepflückt und anschließend weiter verarbeitet.

Herkunft: China (Provinz Hunan)
Erntezeit: Frühjahr
Zutaten: Grüner Tee**

Dieser Tee wird vom Hersteller in Bio-Qualität geliefert, mit Etiketten und Umverpackung.

Herkunft: China, Provinz Hubei
Zutaten: Grüner Tee **

*aus ökologischem Anbau

DE-ÖKO-003
Nicht-EU-Landwirtschaft
Certified organic by LACON GmbH

Kadota Aracha Shincha Bio

Grüner Tee

Junji und Yusuke Kadota haben diesen außergewöhnlichen Shincha im Mai mit ausgesprochenem Fingerspitzengefühl in Ihren historischen Gusseisen Geräten hergestellt. Der Kadota Aracha Shincha begeistert durch sein gekräuseltes und wohl erhaltenes Blatt. Geschmacklich zeigt sich in diesem Jahr eine angenehme Milde und fruchtige Tiefe. 

Wie der Name schon sagt, handelt es sich hier um einen Tee, der nicht final erhitzt wurde. Der Verarbeitungsschritt der "hi-ire" hat also nicht stattgefunden. Das Ergebnis ist, dass der Archa Shincha von Kadota besonder viel Frische mitbringt, wie man es von einem Shincha erwarten darf.

Wirklich außergewöhnlich und beeindruckend ist allerdings der frische, blumig-fruchtige Duft, der beim Aufguss in die Nase strömt. Dieser erinnert an einen sehr leichten, grünen Oolong. Diese Assoziation ist durchaus berechtigt, denn Kadota ließen die frisch geernteten Blätter einige Zeit welken, bevor sie erhitzt wurden. Wichtig dabei ist, dass sie nur gerade solange welken gelassen wurden, dass es sich immer noch um absolut grüne Blätter handelt, was bedeutet, dass äußerlich noch keine Fermentation zu erkennen ist.

Ein absolut faszinierender Tees, von dem allerdings nur wenige Kilogramm pro Jahr verfügbar sind.

(Der Teegarten von Kadota befindet sich noch in der Vorbereitung der Zertifizierung. Dieser Tee ist noch nicht bio-zertifiziert)

Weitere Informationen, Bilder von Familie Kadota und Ihren Teegärten finden Sie auch unter http://www.marimo.eu

Erntezeit: Frühjahrspflückung, First Flush
Herkunft: Japan, Myazaki, Familie Kadota
Zutaten: Grüner Tee**

**aus ökologischem Anbau

Originalverpackt und versiegelt vom Hersteller.

DE-ÖKO-039
Nicht-EU-Landwirtschaft

Inhalt: 50 g

Kirishima Aracha Shincha 2021

Grüner Tee
Ka​buse Asatsuyu Sträucher von Shutaro Hayashi
Shutaro hat diesen besonderen Shincha am 22. April 2021 geerntet und verarbeitet. Um die Frische, Süße und milde Leichtigkeit des Frühlings zu bewahren, wurde dieser Shincha nicht final erhitzt, wodurch er eine Restfeuchte von ca. 5% enthält. Diesen Zustand, in dem der Tee nur kurzfristig bei Raumtemperatur lagerfähig ist, bezeichnet man als Aracha. Es wurde nur eine kleine Menge von diesem besonderen Tee hergestellt. Die Sträucher wurden eine Woche lang beschattet.

Weitere Informationen, Bilder von Familie Hayashi und Ihren Teegärten finden Sie auch unter http://www.marimo.eu

Erntezeit: Frühjahrspflückung, First Flush
Herkunft: Japan, Kirishima, Familie Hayashi
Zutaten: Grüner Tee**

**aus ökologischem Anbau

Originalverpackt und versiegelt vom Hersteller.

DE-ÖKO-039
Nicht-EU-Landwirtschaft

Inhalt: 80 g

Bei diesem Produkt ist das MHD überschritten, jedoch ist es noch sehr gut zu genießen, dafür geben wir Ihnen den hohen Rabatt, um die Umwelt zu schonen und dieses tolle Produkt nicht weg werfen zu müssen.

10er Probierbox - Genusskollektion

10 Sorten Genusstees à 3,9 g

Die Welt des Tees ist facettenreich, genussvoll und kosmopolitisch. Das Teehaus Ronnefeldt bringt dieses wertvolle Naturprodukt seit 195 Jahren aus allen Teilen der Erde zu Ihnen nach Hause, denn unser Herz gehört dem Tee, und das schon seit 1823. Daher hat Ronnefeldt zu diesem Anlass  diese Probierbox zusammengestellt. Sie finden darin zehn erlesene lose Klassiker aus unserem Sortiment zum Kennenlernen. Jede Portion reicht für ein Kännchen Tee (0,4 L). Entdecken Sie die Vielfalt und die feinen Nuancen dieses Naturproduktes und finden Sie Ihren Lieblingstee.

Enthaltene Sorten:

• Assam Bari
• Bio Darjeeling Summer Gold*
• English Breakfast "St. James"
• Tippy Golden Earl Grey
• Viva Vanilla
• Bio Gu Zhang Mao Jian*
• Morgentau
• Ingwer auf Kräutern
• Rooibos Orange-Sahne
• Erdbeer-Himbeer

*​Originalverpackt und versiegelt vom Hersteller

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*DE-ÖKO-003
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Certified organic by LACON GmbH

Inhalt: 10 x 3,9 g

Morimoto Tamamori Bio

Grüner Tee - Bio

Für diesen Tamaryokucha aus der Juni-Ernte wurden die Sträucher der Strauchsorte Oku Midori für zwei Wochen beschattet. Der Morimoto Tamamori trägt deutlich die Handschrift der Morimotos. Er ist vollmundig und erfrischend; hat ein angenehm wärmendes Mundgefühl und hat fein fruchtige sowie blumige Aromen. Von der Kombination aus vollmundigem Umami, einer leichten Süße mit einem Akzent von Salzigkeit bekommt man nicht genug. Der Tamamori ist sanft und zugleich sehr präsent. Ein Tee für jeden Tag mit deutlichem Charakter. 

Weitere Informationen, Bilder von Familie Morimoto und Ihren Teegärten finden Sie auch unter https://marimo.eu/

Inhalt: 100g
Erntezeit: Juni Ernte
Herkunft: Japan, Miyazaki,
Zutaten: Grüner Tee**

Originalverpackt und versiegelt vom Hersteller.

**aus ökologischem Anbau

DE-ÖKO-039
Nicht-EU-Landwirtschaft

Inhalt: 100 g

Morimoto Yanagicha Bancha Bio

Grüner Tee - Bio

Kurz nach der Ernte der feinen Blätter für die Herstellung des Miyazaki Tokujou Sencha, werden Anfang Mai die etwas größeren Blätter für diesen besonderen Frühjahrs-Yanagicha geerntet. Diese etwas stärkeren Blätter, die nicht zu Nadeln gerollt, sondern flach gefaltet werden, sind besonders ergiebig. Der Yanagicha von Familie Morimoto zeichnet sich besonders durch seinen floralen Duft, neben seiner kräftigen Grundnote aus. Die blumigen Nuancen, die fast schon an Oolong-Tee erinnern, treten mit jedem weiteren Aufguss mehr in den Vordergrund.

Weitere Informationen, Bilder von Familie Morimoto und Ihren Teegärten finden Sie auch unter https://marimo.eu

Inhalt: 100g
Erntezeit: frühe Mai Ernte
Herkunft: Japan, Miyazaki,
Zutaten: Grüner Tee**

Originalverpackt und versiegelt vom Hersteller.

**aus ökologischem Anbau

DE-ÖKO-039
Nicht-EU-Landwirtschaft

Inhalt: 100 g